Grenzstation Darm
Warum dein Darm über Entzündungen entscheidet.
Grenzstation Darm:
Eigentlich ein Thema was mich schon seit meiner Jugend mehr oder weniger beschäftigt hat.
Lebensmittel die irgendwie lecker sind, aber dem Körper nicht so richtig gefallen. Hier spielt der Darm eine ganz entscheidende Rolle, denn eigentlich entscheiden ein paar Quadratmeter was reinkommt und was draußen bleibt. Es gibt zu viele Meinungen und Stimmen die uns immer wieder sagen was wir nicht essen sollen, genau das möchte ich mit diesem Buch nicht. Ich möchte dir zeigen was dir und deinem Darm gut tut und wie du das in deinen Alltag zwischen Arbeit, Familie, Hobbys und Einkauf integrieren kannst. Meine 38 Rezepte sind mit Zutaten zubereitet, die du alle im handelsüblichen Supermarkt kaufen und zu Hause nachkochen kannst. Und das Tolle daran, dein Darm dankt es dir.
- 38 Rezepte, die meisten in weniger als 30 Minuten zubereitet
- 23 Lebensmittel, die dir zeigen wer sie wirklich sind und was sie können
- 14-Tage-Plan inklusive Einkaufslisten
- Kleines Extrakapitel für den Reizdarm
- Keine teuren Spezialprodukte, keine Pulver und ohne außergewöhnlichem Equipment
Erst verstehen, dann kochen
Das Buch beginnt beim Körper: wie der Darm arbeitet, warum ein paar Quadratmeter Darmschleimhaut entscheiden, was in den Organismus gelangt, und welche Rolle Entzündungen dabei spielen.
Darauf folgen die Lebensmittel — 23 Porträts, die zeigen, was sie wirklich können. Und dann die Praxis: 38 Rezepte, ein 14-Tage-Plan und passende Einkaufslisten, mit denen sich das Ganze zwischen Arbeit, Familie und Wochenendeinkauf umsetzen lässt.
Für alle, die sich mit Ernährung, Verdauungsproblemen oder antientzündlicher Ernährung beschäftigen. Ein kleines Extrakapitel widmet sich dem Reizdarm.
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